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                    银杏基地

                     

                     

                     

                            银杏树又名白果树,古又称鸭脚树或公孙树。它是世界上十分珍贵的树种之一,是古代银杏类植物在地球上存活的唯一品种,因此植物学家们把它看做是植物界的“活化石”,并与雪松、南洋杉、金钱松一起,被称为世界四大园林树木。我国园艺学家们也常常把银杏与牡丹、兰花相提并论,誉为"园林三宝",并把它尊崇为国树。郭沫若称之为“东方的圣者”、“中国人文明的有生命的纪念塔”,是“完全由人力保存下来的珍奇”,是“随中国文化以俱来的恒古的证人”。我国人民历来尊崇银杏为“圣树”、“神树”。

                    银杏树体高大,伟岸挺拔,雍容富态,端庄美观,季相分明且有特色。春暖花开季节,它细叶嫩绿,树叶玲珑奇特,特别有情趣夏天一片片绿叶,打开的折扇,清风徐来,给人以凉爽之感;秋天,深绿色的叶丝中露出点点橙黄,累累硕果点缀其中,金黄秋色;深秋,撒下一片橙黄落叶,宛如铺开一条金色的地毯;冬季枝丫坚挺,仍不失蓬勃向上的朝气。银杏集叶形美、树形美。内在美于一身,融自然景观与人文景观于一体。

                    银杏抗病虫害,耐污染,对不良环境条件适应性强,是优良的绿化树种。作为用材林、防护林或间作经营,银杏不公可以提供大量的优质木材,而且绿化城乡,美化园林,点缀风景,调节空气。银杏生命长,树龄可达千年以上。银杏树具有抗性强、适应性强、繁殖能力强的特点。对氯气有较强的抗性,在污染源泉及其附近,有的树种不能适应,而银杏却能生长。银杏的栽植适应性强,对土壤的要求不严,花岗岩、石灰岩、页岩以及各种杂岩发育起来的土壤均能适应,无论沙壤、轻壤、中壤、粘壤无不适合。

                    银杏文化人文知识

                    一、银杏名称的演变

                    据《中国果树*银杏卷》郭善基主编收录的考证的名称有:枰或平仲、鸭脚、飞蛾叶、、佛指甲、灵眼、圣果、银杏、白果、公孙树、千扇树、树王等。而当今更有冠以"金色活化石"、"植物界大熊猫"之称。

                    枰或平仲

                    源于汉代司马相如(公元前179-118)的《上林赋》"华枫枰栌"和西晋左思(205-305)的《吴都赋》"平仲桾梃",因缺乏足够的证据,清代吴其濬(1789-1847)的《植物名实图考》对此只说:"银杏或云即平仲木。由此看来,"枰"或"平仲"是否即为当今之银杏,缺乏肯定性结论。"而有人敢说"枰"或"平仲"即是今之银杏,是因为唐代李善《文选》(689)一书引刘成解释;"平仲"即平仲木,"平仲之木,其实如银。" 后人以此为据,认为枰、平仲即是今之银杏。

                    鸭脚

                    树叶似鸭掌而得名。北宋文学家刘原父一首五言叙事诗,诗云:"巍帝眜远图,于吾求鸭脚,据此三国时民间便有"鸭脚"在民间更负盛名了。

                    飞蛾叶

                    含义与"鸭脚"相似,其叶片宛若一只翩翩起舞的飞蛾,俗称"飞蛾叶"或"飞蛾树"。应用不普遍。

                    “佛指甲”、“佛指柑”、“灵眼”

                    陈嵘在《中国树木分类学》(1937)中虽将上述列为银杏之异名,但据《中国果树志·银杏卷》称,此系当时当地一些银杏的品种名称,不应作为银杏异名应用。据《浙江通志》称,佛家用银杏木雕刻佛像,木坚硬细腻,指甲虽薄,亦雕刻如真,不损不破不裂,各地千手佛皆以银杏木雕成,故有佛指甲之称。

                    圣果

                    唐代佛教盛举,寺庙建筑叠起。至今保存完好古老银杏大树多半见于寺庙,是僧侣们精心保护的结果。唐代僧人释默曾有"圣果寺"诗留于今。诗云:

                    路在中峰上,盘围出薜萝。到江吴地尽,隔岸越山多。

                    古木从青霭,遥天浸碧波。下方城郭近,钟磬杂笙歌。

                    唐诗注:圣果寺在今杭州凤凰山上。僧侣们称银杏树为圣树,称其果为"圣果"。因此,"圣果"、"圣果树"是唐及唐之前宗教界对银杏树的尊称。

                    银杏

                    宋代欧阳修有诗,题为《鸭脚》:

                    鸭脚生江南,名实本相符。绛囊因入贡,银杏贵中州。

                    由"绛囊因入贡,银杏贵中州"可知银杏一名是宋初皇帝的赐名。明代李时珍《本草纲目》称,鸭脚子,原生江南,叶似鸭掌,因名鸭脚,宋初始入贡,改呼银杏,因其形似小杏而核色白也。宋代张舜民诗:

                    何人栽银杏,表条数尺间。

                    宋代《宣和画谱》(1180-1125)收录内臣乐士宣和的"银杏白头翁"画一幅,只称银杏,不称鸭脚,可见,宫廷称"银杏"而民间仍普遍称"鸭脚"。银杏一名既可指银杏球果,也可称银杏的种核。

                    白果

                    白果一名始见于元代李杲(1180-1251)《食物本草》。当时银杏药用盛行,更因银杏结实落地,果肉烂没,只留种仁,色白如银而得名。种仁食药两用。至明朝白果之名大盛,被李时珍收入《本草纲目》。至今,我们大多知道白果,而忘却了其旧名银杏了。白果一名,虽可指树,但含义上应专指白色银杏种核而言。以免与"既可指银杏球果又可指银杏种核"的"银杏"一名相混淆。单列白果,仅指银杏种核。尤以药用食用、方剂及药膳均称"白果"一名。

                    公孙树

                    明朝以后,人们据银杏的生长缓慢的特点,称之为"公孙树"。"公孙树"始见于周文华(生卒不详)的《汝南圃史》称:"公种而孙得食"意思是你少年时种银杏待到当爷爷时才能结果实,吃到白果。而佟屏亚《银杏史话》(1983))则称:"传说中华民族祖先轩辕氏复姓公孙。银杏的寿命可与中国有文字记载的历史相比,因而称为'公孙树'"。此名专指银杏树体而言。其被列为慢生树种行列。一般栽种20年方能结实产白果。30年方进入丰产期。

                    千扇树

                    银杏每年3月长出新芽,它的叶片下拖着一根细长的叶炳,形状就像一枚枚天然的书签,又像一个轻轻柔柔摇曳的绿色小扇,"千扇树"因此得名。

                    树王

                    银杏除自然变化及外力破坏外,极少见其自然死亡,即使主干枯死,树桩上又萌新枝,是银杏长盛不衰的原因之一。此其一;银杏树千岁是小弟弟。银杏树大荫大,如山东莒县浮来山定林寺银杏大树高26.35m,胸围12.04m盖地1.3亩,至今仍苍翠挺拔、直耸云天。全国千年以上银杏树300多株。此其二;银杏愈老,产量愈高,据调查,银杏单株产量最高有600kg-1000kg。广西灵川县海洋乡的九连大银杏树龄约220年最高产量650kg;贵州盘县黄家营1000年余生银杏,1965年单株产白果1000kg,此其三;银杏树抗核辐射、污染、尘埃等,最适合与人类相处,此其四;银杏树畔寿星多,宅中有银杏,人活百岁多,这已是现实,此其五。因而在众多植物中,被现代人称为"树王"。

                    “金色活化石”

                    这是近来学术界对银杏的高度评价之称誉。活化石核心是,银杏是"孑遗植物"。秋天一树金(叶变黄色)故称为"金色活化石"。

                    “植物界大熊猫”

                    银杏是与恐龙同时代地球的统治者,在自然界变化中恐龙成“化石”而银杏幸存下来,成了“活化石”,与大熊猫具同等价值。故称为植物界大熊猫。

                    据上述考证,可以知道,银杏在唐代前及至唐代民间叫"鸭脚",至宋代初期"鸭脚"入贡,赐名为"银杏",宫廷称"银杏",民间仍称"鸭脚";元代称白果,至明代,白果名声大盛几乎替代了"银杏"和"鸭脚"。而今民间只知"白果",却极少知道银杏,这主要是银杏在人们生活中以取其种仁为食用和药用的结果。足见银杏对中国人民影响之深远。随着科研和对银杏的进一步开发,人们对白果的认识将进一步提高而称其为"银杏",因为"银杏"是其植物学"学名",是"正名",它的全身都是宝,相信人们更喜欢其正名"银杏"。

                    二、银杏人文

                    银杏为新生代第四纪冰河时期孑遗植物,是中国特有珍稀名贵树种。在中华大地沃土上,千年不老,结果累累。或屹立崖悬硝壁,或守护古刹名寺,或树畔屋前宅后,与中华民族同呼吸,共命运。正如古诗所云:

                    大树龙盘会诸侯,烟云如盖笼浮丘。

                    形分瓣瓣莲花座,质比层层螺鬓头。

                    将与其有关之人和事、写成一部中华史册,其人文价值、无价之宝为我中华民族所特有之。

                    东方圣者

                    银杏之神圣,在于其神圣不可侵犯,冰川把地球上生物一扫而光,而他却能生存发展;强暴面前,永不低头;斗争面前,常胜将军;生命之强,绝处逢生,决无尽头。

                    在抗日烽火年代,郭沫若先生尊银杏为"东方圣者",唯"东方圣者",率我中华民族,把侵略者赶出去,还我河山,维护国土完整;神圣国土不可侵犯。

                    相传,当1945年日寇锯常州马山古银杏树及半时,忽从树上掉下一白蛇,伐之不祥之兆,日寇仓惶逃去。而今,国富民强,屹立于世界东方,恰似东方圣者维护世界和平神圣事业!

                    亘古证人

                    银杏历经地壳变动,火山爆发、气候骤变、冰川侵,同代恐龙成化石,而他却能绝处逢生,其屹立在中华大地上数千年,书写着中华民族数千年文明史。既写过中华民族的血泪史,也写过中华民族创业史,文明史,辉煌史。更写以血肉筑成新的长城捍卫神圣国土完整的壮烈史,再谱"庆港沃回归雪国耻,盼两岸统一梦团圆"新篇章。

                    银杏与中国同在,其与北京山顶洞人共患难,并为鲁公与莒子会盟见证;寿命可与中国有文字记载的历史相比美;更为"中国人民从此站起来了"而喝采。身处"陪都"、在重庆郭沫若先生尊银杏为:中国人文有生命的纪念塔,是随中国文化以俱来的亘古证人。

                    无私奉献

                    银杏把一切,包括叶、木、种子、花、甚至根都贡献给了人类,或食用、或药用、或药人、治农、治畜、或食疗、美味可口、保健强身;或美容护发;或净化环境,美化世界,任你蒸、煮、烧、炒,真可谓"粉身碎骨也心甘",却不曾要求灌溉施肥,只求人类莫砍伐。

                    美德润荒

                    银杏本身就是一本"圣经"、"佛经"。银杏就似严师,不进则成"化石";教育人心向善;达到"忘我"境界。银杏是本教科书,让人们认识自然,理解自然。银杏是"上帝",把人类从现代生活的误区中拯救出来,步入绿色世界,步入大自然,热爱大自然,与大自然和睦相处,协调发展。银杏种种美德就似一股股清泉,渗入荒漠,变为绿洲。

                    民族象征

                    银杏历经劫难孑遗,孑遗后繁衍至今亦已千百万年,表现其强大的生活适应能力,在形态上很少变异。历经军阀混战,诸候割据,外族入侵,山河破碎的中华民族,千年文明古国大一统--祖国完整、统一,爱我中华之心不变,祖国统一的中国心不变。搞分裂者决没好下场!其火烧不死、雷电不灭、"核射不亡"特性,充分体现了中华民族肉筑长城,血流成河,前赴后继,勇往直前的民族精神,银杏的精神就是中华民族的精神。

                    传统美德

                    中国传统家庭的凝聚力之强是世界独有,尊老爱幼,世代同堂,银杏却能"五代同堂",超过了人类的"四代同堂"。令人惊奇者为此银杏大树并非立于平川沃土,而是根入万丈深渊悬崖峭壁上了。在此颠峰之上竟能千年不衰,"五代同堂"。

                    如河南新县素有“银杏之乡”之称。属亚热带季风气候,日照充足、雨量充沛、无霜期长、土壤肥沃,独特的地理位置和适宜的气候为银杏生长提供了良好的条件。河南新县大别山是我国独存银杏珍贵树种为数不多的地区之一,百年以上银杏树就有4500余株。全县现有银杏1千万余株,其中挂果树20万株,银杏采叶林3万余亩。全县年产银杏果50万公斤以上,银杏叶120万公斤,占河南省全省总产量的80%。日前,河南新县大别山银杏原产地标记注册通过国家验收。又如浙江西天目山自然保护区内开山老殿下方海拔1020米处悬崖硝壁石缝里"崩"出一株干基根部萌发不同年代枝干、形成老、壮、青、少、幼五级相互依偎、树冠横展、枝叶层层延伸于硝壁上,永立于海拔千米颠峰之上,恰似一个尊老爱幼、牢不可破"五代同堂"大家庭的古银杏树。

                    在四川省彭水县桑柘场白果附近,有一株远近闻名的大银杏,树的基部周长16米,胸围12.2米,高约35米,树冠最大直径约41米,材积达54立方米。树的南侧竖有石碑一块,上刻《白果园白果树记》,为清咸丰七年刻制,距今120多年。碑文记载当时此树已经是"其高不知几十尺,大不知几人围……"而且"旁列合抱者四、五株,如子孙四立,亦非近代物也"。这棵古银杏的主人是世居于此的王姓苗族山民。他们的祖先迁居桑柘已历19代,约600年左右,世代相传,此树已逾千载。这棵树的本身就是一个小小的植物园圃。银杏实际并非一棵,而是一个"世代同堂"的银杏家族。古银杏接近地面2米处的基干空成了一个大洞,洞中可容3-4人。洞中又长出三棵银杏,都1米高了,很像老爷爷怀中抱着三个小儿郎。在高地面7-8米的树干周围,丛生着数百株小银杏,枝围1米左右,犹如一群小孙儿,拥簇围绕老爷爷四围。在古银杏主干15米处的干壁上,还牢牢地附生关两株棕树。咸丰七年石碑上记载,当时棕树高约丈余,现在实测已高达6米。在整个树干、枝桠之间,更是生长着无数的巨大紫藤,上缠下绕,如龙蛇窜腾,似铁索飞悬。

                    诗礼银杏

                    银杏种核(白果)奉为国之外交礼品有之,作为巴结上司"俾女"有之,更有君子之交借物喻情诗礼之。

                    北宋文学家刘原父五言叙事诗

                    魏帝眜远图,于吾求鸭脚。乃为吴人料,重现志已惬。

                    江南有佳木,修耸入天插。 叶如栏边迹,子剥杏中甲。

                    持之奉汉宫,百果不相压。

                    此诗说的是三国时银杏充当政治家外交礼品,奉献"汉宫"之事;宋代诗人张无尽(生卒不详)有诗云:

                    鸭脚半熟色犹青,纱囊驰寄江陵城。

                    城中朱门翰林宅,清风明月吹帘笙。

                    玉纤雪腕白相照,烂银壳破玻璃明。

                    此诗叙述下级官吏奉银杏种子(白果)为"俾女"献豪门权贵生动情景; 北宋欧阳修的诗《答梅宛陵圣俞见赠》中写到:鹅毛赠千里,所重以其人。 鸭脚虽百个,得之诚可珍!

                    诗人欧阳修得诗友梅尧臣寄赠"鸭脚百个",如获至宝,思绪万千,欣然命笔,抒发千里送鹅毛、物轻意重、君子之交、诚挚情谊的思想感情;《仲秋既望观园》清代秀才张敬蒧蹼叶和风舞,累籽压枝弯。虫豸怯神奇,蝮蜾豈敢霑。沧海时多易,古木麻彭年。 盛赞银杏抗病虫害,千年不衰等优点;四壁峰山,满目清秀如画; 一树擎天,圈圈点点文章。宋代诗人苏东坡在河南净居寺读书时,十分喜爱唐僧道岸、定易二人合裁之银杏树,在其盛果时赋诗一首,抒发感情;

                    鸭脚生江南,名实本相符。 绛囊因入贡,银杏贵中州。

                    欧阳修以史官的身份,诗歌的形式记载了"银杏"命名的来源和自江南向当时京都开封引栽情况。

                    咏银杏诗词

                    (宋)杨万里  银杏

                    深灰浅火略相遭,小苦微甘韵最高。灵眼、银杏、佛指柑、鸭脚子

                    未必鸡头如鸭脚,不妨银杏伴金桃。

                    清朝 袁枚  牛首庙门外古银杏歌

                    老树高不休,雷怒焚其首。树死心不甘,孙枝从旁走。

                    一枝入地复出地,三伏三升重起势。

                    远看屹立有千层,近察孤根只一气。

                    渴狻赶海 尚回头。乖龙絮云忽掉臂。

                    不知此树生何年,劫灰阵阵飞眼前。

                    大椿春秋何足算,疑与盘古同天开。

                    我游名山大川遍,似此奇观竟未见。

                    明知老矣才无多,为汝奇赏还作歌。”

                    宋.李清照  瑞鹧鸪  双银杏

                    风韵雍容未甚都,尊前甘桔可为奴。

                    谁怜流落江湖上,玉肌冷骨未肯枯。

                    谁教并蒂连枝摘,醉后明皇倚太真。

                    居士擘开真有意,要吟风味两家新。

                    王 维《辋川二十泳.文杏馆》

                    银杏栽为梁,香茅结为宇,不知栋里云,去做人间雨。

                    史朴

                    河北省遵化县掸林寺,是遵化县最古老的寺庙之一。寺院周围矗立着十三株蔽天遮日的古银杏,其中一株树心已腐朽,又在洞腹中生出一株粗大的银杏,母子合一共擎苍天,给人以神秘莫测之感。寺庙碑文曾记载:“先有禅林后有边(边,指长城),银杏还在禅林前”。这足以证明这十三株银杏历尽苍桑已两千多年。清代遵化州进士史朴到禅林寺巡视时亦留下赞颂诗句:

                    五峰高峙瑞去深

                    秦寺云昌历宋金

                    代出名僧存梵塔

                    名殊常寺号禅林

                    岩称虎啸驯何迹

                    石出鸡鸣叩有音

                    古柏高枝银杏实

                    几千年物到而今

                    遐迩闻名的四川省灌县青城山天师洞轩辕旁的古银杏,据传为东汉道人张道陵手植,仰首目测,高达数十米;拉手合抱,足有五围。树姿雄奇,枝叶婆娑。树旁有一古碑,上面刻着:

                    状如虬怒 势如蠖曲

                    姿如凤舞 气如龙蟠

                    垂乳欲滴 状若玉笋

                    苍翠四荫 雅若图卷

                    《银杏王》 乾隆

                    古柯不计数人围 ,叶茂枝孙绿荫肥 。

                    世外沧桑阅如幻 ,开山大定记依稀 。

                    七言律诗 吴 宽

                    错落朱提数百枚 洞庭秋色满盘堆

                    霜余乱摘连柑子 雪里同煨有芋魁

                    不用盛囊书后写 料非钻核意无猜

                    却愁佳惠终难继 乞与山中几树栽

                    《咏银杏》 张无尽(北宋)

                    鸭脚半熟色犹青, 纱囊驰寄江陵城。

                    城中朱门韩林宅, 清风明月吹帘笙。

                    玉纤雪腕白相照, 烂银破壳玻璃明。

                    《答友人》 梅尧臣(宋)

                    北人见鸭脚,南人见胡桃; 识内不识外,疑若橡栗韬。

                    鸭脚类绿李,其名因叶高。 吾乡宣城郡,多此以为豪。

                    种树三十年,结籽防凶猱。 剥核手无肤,持置宫省曹。

                    今喜生都下,荐酒压葡萄。 初闻帝苑夸,又复王第褒。

                    累累谁采掇,玉碗上金鏊。

                    打银杏》 骆崇泉

                    屋前有棵银杏树,屋后有棵翠竹林。

                    屋后采来一枝竹,屋前树上打银杏。

                    手中翠竹轻轻摇,银杏树下遍地金。

                    屋前有棵摇钱树,屋后有片聚宝林,

                    屋后编成大竹框,屋前树下装笑声。

                    手中竹筐沉甸甸,银杏树下喜盈盈。

                    苏轼

                    四壁峰山,满目清秀如画。一树擎天,圈圈点点文章

                    欧阳修

                    鸭脚生江南,名实本相符。 绛囊因入贡,银杏贵中州。

                    致远有余力,好奇自贤候, 因令江上根,结实夷门秋。

                    始摘才三四,金奁献凝旒, 公卿不及识,天子百金酬。

                    岁久子渐多,累累枝上稠, 主人名好客,赠我比珠投。

                    博望昔所徒,葡萄安石榴, 想其初来时,厥价与此侔。

                    今已遍中国,篱枝及墙头, 物性久难在,人情逐时流。

                    谁当记其始,后世知来由, 是亦史官法,岂徒续君讴。

                    郭沫若(当代)

                    亭亭最是公孙树, 挺立乾坤亿万年。

                    云去云来随落拓, 当头几见月中天。

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